Bon appétit, l'alimentation dans tous les sens

EXPOSITION TEMPORAIRE

Avec cette exposition trouvez les clés pour mieux vous alimenter et retrouver le plaisir de manger !

Se nourrir est une préoccupation majeure, mais nos sociétés semblent avoir perdu leurs repères en terme d'alimentation. Comment s'y retrouver dans la jungle des conseils et des mises en garde ? Grâce à des jeux, des multimédias, des films, des fiches, retrouvez le goût des aliments et explorez 5 grands thèmes :

1. Pourquoi manges-tu ?
Chaque mangeur est unique. On peut manger par faim, pour garder la forme, pour trouver du réconfort ou partager un bon moment… Découvrez les réelles motivations qui vous poussent à manger !

2. Bien dans ton assiette
Notre corps fonctionne 24 heures sur 24 et dépense donc de l’énergie. Mais savez-vous bien équilibrer vos dépenses énergétiques avec vos apports caloriques ?

3. Enquête sur les aliments
Connaissez-vous vraiment la composition des aliments que vous mangez ? Découvrez les quantités de sucre, sel ou huile contenues dans une paëlla industrielle ou un soda : vous serez peut-être surpris !

4. Le goût des autres
Toute notre nourriture est chargée de symboles liés à nos cultures, origines, éducations… Jouez avec les mots pour découvrir tout ce que l’on peut partager autour de l’alimentation.

5. Une faim de citoyen
Êtes-vous sensible aux messages publicitaires quand vous faites vos courses ? Découvrez quel type de consommateur vous êtes et les enjeux économiques et politiques qui se répercutent sur la faim dans le monde.

Animations

Manger, digérer

À partir de 7 ans / 30 min

Pourquoi mangeons-nous ? Et c’est quoi « bien manger » ? Un médiateur de l’Espace des sciences vous refait découvrir votre corps et le rôle de chaque organe dans la digestion. Le trajet des aliments de la bouche aux intestins en passant par l’estomac est une succession de réactions chimiques bien organisées. Venez donc comprendre le fonctionnement de ce laboratoire, si bien rodé, que nous avons dans le ventre !

Handicap

mental, surdité, visuel

Documentaires sur l'alimentation

À partir de 6 ans / 30 mn

En complément de l'exposition, découvrez quatre documentaires de la collection « C'est pas sorcier » pour approfondir vos connaissances sur l'alimentation :

Mangeons équilibré
Moins gras, moins de sucreries et plus de vitamines ? Les sorciers nous expliquent les règles d'or d'une alimentation équilibrée.

Les produits laitiers
Comment transformer le lait en beurre ou en délicieux fromages ? Tous les secrets des produits laitiers.

Le sucre
La filière industrielle de transformation du sucre, de la culture betteravière au conditionnement en passant par la sucrerie (étapes de la transformation de la récolte au raffinage), la composition du sucre et ses utilisations dans l'alimentation (confiseries : bonbons, caramel, glaçage). Les problèmes liés à l'excès de sucre sont aussi abordés.

Les eaux minérales
Eaux minérales ou eau du robinet, qu’est-ce qui fait la différence ? Les Sorciers partent pour l’Auvergne et remontent la source...