Pourquoi c'est mieux de manger des fruits de saison?

Quand tes grands-parents avaient ton âge, ils ne mangeaient pas de pêches ou de fraises en hiver. Aujourd'hui, il y a plein de fruits au supermarché, en toute saison. Certains viennent des pays chauds, par bateau ou par avion, puis par camion. D'autres fruits ont grandi sous des serres chauffées. Tout cela consomme beaucoup d'énergie... et ça pollue !

Les fruits de saison, le raisin en automne ou la pomme en hiver, n'ont pas beaucoup voyagé. Ils ont consommé moins d'énergie. Et les fruits d'ici ont meilleur goût car ils sont cueillis mûrs. Ceux qui voyagent sont verts, pour ne pas pourrir avant d'arriver. En plus, ton corps a des besoins différents à chaque période de l'année : il trouve justement ce qu'il faut... dans les fruits et légumes de saison !