Un éminent jardinier rennais : Frère Henri

De son vrai nom Pierre Goltais, Frère Henri laisse 100 ans après sa mort une oeuvre qui fait encore référence en horticulture et dans l'art du greffage. Sa notoriété internationale, notamment en pomologie, étant telle qu'il était considéré "comme le plus grand tailleur d'arbres de France".