Cerveau, intestin et maladies neurologiques

Ils sont organisés en réseau sur l’ensemble du tube digestif et sont impliqués dans la régulation des fonctions digestives telles que la motricité et l’absorption ; ils sont en grande partie autonomes mais ils sont aussi connectés et influencés par les neurones du cerveau.

Ceci a conduit à proposer que certaines maladies neurologiques comme la maladie de Creutzfeldt-Jakob ou de Parkinson prendraient leur origine dans le tube digestif. Nous verrons que cela est encore débattu.